Aljonochka писал(а):... Что-то штоллены у меня, я думаю не получились. Не очень вкусные, и аромат слабоват. Наверное, я что-то упустила. В следующем году наверстаю.
Леночка, а напишите, пожалуйста, какие сухофрукты вы брали и чего сколько. Я имею для штолленов, может в сухофруктах проблема. Я делала 2 партии по 3 штуки, но сухофрукты клала разные. Один на Рождество резала, второй на старый новый год, остальные на подарки разошлись. Те что дома ели очень вкусные были, но и подарочные, не сомневаюсь, тоже. Сейчас фото найду
Отправлено спустя 1 час 42 минуты 14 секунд:вот фото моих штолленов
первый - это из тех что подробно показывала процесс, а второй пекла через два дня, но положила из сухофруктов только курагу, чернослив и орехи. На вкус были абсолютно разные, но оба очень вкусные